- POMODORI CROCCANTI & FIOCCHI DI LATTE
Ingredienti:
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2 Pomodori da Insalata |
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¾ Vaschetta Fiocchi di latte |
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Pane grattugiato q.b. |
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Olio extravergine di oliva Mercaldi |
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Mostocotto Mercaldi |
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Origano q.b. |
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Sale q.b. |
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Procedimento:
Lavate e affettate i pomodori, disponeteli in un piatto, cospargeteli con origano e sale. Tostate il pane grattugiato in una padella antiaderente, condite i pomodori con l'olio extravergine, il mostocotto e il pane grattugiato. Decorate i pomodori con i fiocchi di latte.
Servite freddo!!