- BRUSCHETTE CREMA DI ZUCCA SPECK & PECORINO
Ingredienti per 2 persone:
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4 Fette di Pane Azzimo 1 Vaso Crema di Zucca in olio extravergine di oliva Mercaldi Formaggio pecorino q.b. 1 Fetta di Speck Olio extravergine di oliva Mercaldi Pepe q.b.
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Procedimento:
Tostate le fette di pane, in una piastra, grill o barbecue.
Conditele con una cucchiaiata di crema di zucca, speck tagliato a julienne e il pecorino tagliato a pezzetti. Un filo di olio extravergine e pepe. Servite caldo...
Farete un figurone!! Semplici e veloci da preparare.. se non disponete Pane Azzimo, vanno benissimo anche gli altri tipi.