- CACIOCAVALLO ALLA PIASTRA LIMONE & PEPE NERO


Ingredienti:
  

Caciocavallo Podolico  

 

Limone 

 

Pepe nero

   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   


Procedimento:

Tagliate a fette spesse 1 o 2 cm il caciocavallo, eliminate la crosta. Riscaldate una piastra o padella antiaderente, deve essere bollente; adagiate le fette di caciocavallo e scioglietele entrambi i lati.

Servitele con una spruzzata di limone e pepe macinato.

Un antipasto o secondo veloce, ottimo il suo risultato, va mangiato caldo, per assaporare il piacere del formaggio fuso. Che delizia !

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