- OLIVE SALTATE CAPPERI E ACCIUGHE
Ingredienti:
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Olive Variegate o Denocciolate in Salamoia Mercaldi |
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Capperi in Salamoia & Aceto di Vino |
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Acciughe sott' olio |
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Aglio a Spicchi in olio extravergine di oliva Mercaldi |
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Olio extravergine di Oliva Mercaldi |
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Erba Cipollina |
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Peperoncino |
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Procedimento:
In una padella versate olio extravergine, aglio, erba cipollina, peperoncino, come inizia a soffriggere aggiungete le acciughe sott' olio, i capperi scolati dalla loro soluzione e le olive scolate.Fate saltare a fiamma vivace per cinque minuti.
Servitele calde o fredde con crostoni di pane o grissini...