- OLIVE SALTATE CAPPERI E ACCIUGHE


 Ingredienti:
 

Olive Variegate o Denocciolate in Salamoia Mercaldi

 

Capperi in Salamoia & Aceto di Vino

 

Acciughe sott' olio

 

Aglio a Spicchi in olio extravergine di oliva Mercaldi

 

Olio extravergine di Oliva Mercaldi

 

Erba Cipollina

 

Peperoncino

   
   
   
   
   
   


Procedimento:

In una padella versate olio extravergine, aglio, erba cipollina, peperoncino, come inizia a soffriggere aggiungete le acciughe sott' olio, i capperi scolati dalla loro soluzione e le olive scolate.Fate saltare a fiamma vivace per cinque minuti.

Servitele calde o fredde con crostoni di pane o grissini... 

 

 

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