- STEAK IN A SAUCE OF MOSTOCOTTO
IngredientI:
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Bistecca di Vitello |
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Olio extravergine di oliva Mercaldi |
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Mostocotto d'uva |
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Sale |
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Procedimento:
Grigliate la bistecca su una piastra calda a cottura desiderata, nel frattempo mescolate con le stesse dosi olio extravergine di oliva e mostocotto d'uva..
Quando sarà cotta, salate la bistecca e conditelo con la salsa... Ottima !!