- PERE AL FORNO - YOGURT GRECO & MANDORLE

 
Ingredienti:
 

Pere

 

Yogurt greco bianco

 

Zucchero di canna

 

Cannella in polvere 

 

Mandorle sgusciate

 

Mosto cotto Mercaldi

 

 

 

 

 

 

   
   
   
   
   


Procedimento:

Lavate, asciugate le pere; tagliatele a spicchi ed eliminate il torso. Disponetele in una teglia coperta di carta forno insieme alle mandorle (vedi foto) e spolverate abbondante zucchero di canna e cannella. Infornatele in forno preriscaldato a 180° per dieci minuti. Nel frattempo preparate i piatti con lo yogurt greco e servite le pere ancora calde, preferibilmente tiepide, insieme alle mandorle  e mosto cotto.

Una frutta - mousse sfiziosa, autunnale e veloce da preparare. Buono, veramente buono!

 

 

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