- TORTA AL CIOCCOLATO & CRUESLI
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Ingredienti: |
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200 gr. Farina |
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80 gr. Cacao Amaro |
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250 gr. Zucchero bianco |
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250 gr. di Latte |
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2 Uova |
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50 gr. di Burro |
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60 gr. Cruesli “Quaker” 4 Nuts (Muesli) o al gusto |
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1 Bustina di Lievito per dolci “Pane degli angeli” |
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https://www.ricettedisara.it/it/index.php?option=com_content&view=article&id=224:farfalle-17&catid=88:dolci&Itemid=523&lang=en#sigProIdc6cd6b27cd
Procedimento:
Sbattete uova e zucchero con uno sbattitore elettrico o frullatore, aggiungete tutti gli ingredienti: farina, cacao, latte, burro (temperatura ambiente) mescolate bene, non devono esserci grumi; infine aggiungete la bustina di lievito e i Cruesli.
Versate in una teglia a cerniera (diametro 26 cm) imburrata e infarinata, livellate il composto e infornate in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
Per controllare la cottura trascorsi 20-25 minuti, infilate uno spiedino di legno al centro della torta, se estraendolo sarà asciutto, la torta è pronta.
Servite tiepida o fredda per merenda, per colazione con un tè; ma piacevole anche dopo cena servita con gelato bianco o vaniglia. Golosa!